🍑 Voňavá marhuľová tortička s orechmi – domáca klasika s jemným cestom -

Voňavá marhuľová tortička s orechmi vás očarí svojou mäkkosťou, sviežou chuťou sušených marhúľ a príjemným chrumkaním vlašských orechov.

Príprava nie je náročná, výsledok však pôsobí ako z cukrárne. Perfektný ku káve, na výlet alebo ako milé pohostenie pre návštevu.

📝 Čo budete potrebovať:

Na cesto:

100 g kyslej smotany

70 g cukru

1/3 čajovej lyžičky soli

100 g masla (zmäknutého)

1 vajce

350 g hladkej múky

8 g prášku do pečiva

Na plnku:

200 g sušených marhúľ

200 g vlašských orechov

40 g cukru na orechy

20 g cukru na marhule (voliteľné, podľa chuti)

Na potretie a ozdobenie:

1 žĺtok

1 lyžica mlieka

hrsť nasekaných vlašských orechov

Príprava cesta:
V miske najskôr vyšľahajte zmäknuté maslo s cukrom, pridajte vajce, kyslú smotanu a soľ. Dobre premiešajte. Prisypte potom múku zmiešanú s práškom do pečiva a vypracujte jemné, nelepivé cesto. Zabaľte ho do fólie a nechajte odpočívať v chladničke asi 30 minút.
Plnka:
Sušené marhule sparte horúcou vodou a nechajte ich chvíľu zmäknúť. Následne ich sceďte a spolu s orechmi nasekajte nahrubo alebo rozmixujte. Zmes rozdeľte na dve časti – jednu premiešajte s cukrom (alebo aj obe, ak máte radi sladšie plnky).
Tvarovanie:
Cesto následne rozvaľkajte a rozdeľte na dve časti. Do stredu každej časti navrstvite orechovo-marhuľovú náplň, preložte okraje a vytvarujte malé tortičky alebo závin.
Dokončenie:
Povrch potom potrite rozšľahaným žĺtkom s mliekom a posypte nasekanými vlašskými orechmi.
Pečenie:
Pečte nakoniec v predhriatej rúre na 180 °C približne 25–30 minút, alebo kým povrch nie je zlatistý.

🎉 Tip: Tento koláčik chutí výborne aj na druhý deň – cesto ešte viac zvláčnie a chute sa krásne prepoja.

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

Ďalšie chutné recepty:

Taliansky dezert bez pečenia – jednoduchý a lahodný🎂