Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na mäkkú domácu placku bez kysnutia? Táto panvicová verzia je hotová za chvíľku, bez miesenia a bez rúry.
Stačí len premiešať zopár základných surovín, vyliať na panvicu a za pár minút máte výbornú prílohu k polievke, šalátu alebo len tak s nátierkou.
📝 Ingrediencie
-
240 g hladkej múky (cca 2 šálky)
-
480 ml vody (cca 2 šálky)
-
1 ČL soli
-
1 ČL cukru
-
1 PL rastlinného oleja
Postup:
-
Pripravte cesto:
V miske zmiešajte múku, cukor, soľ, vodu a olej. Vymiešajte dohladka, aby nevznikli hrudky. Cesto bude redšie – podobné palacinkovému, ale o niečo hustejšie. -
Rozohrejte panvicu:
Nepriľnavú panvicu zohrejte na stredne nízku teplotu. Netreba pridávať olej, ak má panvica dobrý povrch. -
Pečenie placky:
Vylejte cesto na panvicu, zakryte pokrievkou a pečte asi 8–10 minút, kým spodná strana chytí farbu. Potom otočte a dopečte druhú stranu ešte 5–6 minút. -
Nechajte dôjsť:
Hotovú placku prikryte utierkou, aby zmäkla. Podávajte ešte teplú.
💡 Tipy:
-
Môžete pridať bylinky, korenie, sezam alebo nastrúhaný syr priamo do cesta.
-
Výborná je aj ako základ na rýchlu panvicovú pizzu.
-
Ak chcete výraznejšiu chuť, pridajte do cesta aj prelisovaný cesnak.
Táto rýchla placka vás zachráni vždy, keď doma nemáte chlieb alebo sa vám nechce čakať na kysnutie.
Hotová za 15 minút, mäkučká a univerzálna – vyskúšajte ju raz a zaradíte ju medzi svoje obľúbené rýchlovky. 💛
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=MH-LlgBsd08
Ďalšie chutné recepty:
Zapekaná bageta plnená vajíčkami, zeleninou a syrom – chutná a sýta večera či raňajky
Raňajková tortilla so šunkou, syrom a vajíčkom. Je VYNIKAJÚCA!
