Tento recept na chrumkavé tortilly s mäsovou náplňou a mozzarellou je ideálny pre tých, ktorí túžia po rýchlom, ale výnimočne chutnom jedle.

Stačí pár jednoduchých ingrediencií a postup, ktorý zvládne každý, a výsledok vás určite prekvapí!

Náplň:

• Mleté hovädzie mäso – 230 g

• Vajce – 1 ks

• Soľ – podľa chuti

• Mleté čierne korenie – podľa chuti

• Mletá sladká paprika – 1 lyžička

• Červená cibuľa – 50 g

• Jarná cibuľka – 15 g

• Olivový olej – 15 ml

• Mozzarella – podľa chuti

Základ:

• Tortilla – 6 ks

Na vyprážanie:

• Olivový olej – podľa potreby

• Voda – 1 lyžica

Postup:

1. Príprava náplne:
   V miske si najskôr zmiešajte mleté mäso s vajcom, soľou, čiernym korením a mletou sladkou paprikou. Následne pridajte nakrájanú červenú cibuľu, jarnú cibuľku a olivový olej.

2. Plnenie tortíl:
   Keď sú ingrediencie dobre premiešané následne naplňte tortilly. Môžete to urobiť dvoma spôsobmi:

   • Prvým spôsobom je, že polovicu tortilly potrite mäsovou zmesou potom posypte nastrúhanou mozzarellou a druhú polovicu tortilly preložte navrch.

   • Druhým spôsobom je, že tortillu nakrojíte do polovice, na ¾ časti nanesiete mäsovú zmes a potom ju zrolujte zo strany, kde ste ju nastrihli.

3. Smaženie:
   Po naplnení tortíl, ich opatrne opečte na rozpálenom oleji. Smažte z každej strany asi 5 minút, kým nebudú zlatohnedé a chrumkavé.

4. Alternatívna príprava:
   Ak ste použili tortilly s rozrezaným okrajom na trojuholníky, smažte ich 5 minút z jednej strany a 8 minút z druhej strany.

Tento recept je skvelý na rýchlu a chutnú večeru, ktorú si môžete prispôsobiť podľa vlastnej chuti!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=P2Ns5waSDog&ab_channel=Helly%27sSimpleRecipe

Ďalšie chutné recepty: 

Svieži zeleninový šalát s fazuľami – jednoduchá a zdravá pochúťka.

Chrumkavé pečené zemiaky s cesnakom a maslom.