Jednoduchý recept na bublinkové zemiaky – Chrumkavé, lahodné a neuveriteľne jednoduché zemiakové snacky!

Ak hľadáte rýchly a chutný spôsob, ako si spríjemniť deň, tento recept na bublinkové zemiaky je presne pre vás!

Je to jednoduchý snack, ktorý zvládnete pripraviť za pár minút a pritom si vychutnáte skvelú kombináciu chrumkavého povrchu a mäkkého vnútra.

Navyše je skvelý na spoločné chvíle s rodinou alebo priateľmi, ktorí určite ocenia jeho lahodnú chuť.

🍟Ingrediencie:

  • 450 g zemiakov

  • 1/6 čajovej lyžičky čierneho korenia

  • 1/2 čajovej lyžičky soli

  • 1 polievková lyžica oleja na varenie

  • 100 g kukuričného škrobu

  • Sušená jarná cibuľka na posypanie (dried scallions)

Postup na bublinkové zemiaky – krok za krokom 🥔🔥

  1. Pripravte si zemiaky – Olúpte 450 g zemiakov a nakrájajte ich na menšie kúsky a urobte z nicj kašu.

  2. Dochutte ich – Posypte zemiaky soľou (1/2 čajovej lyžičky) a čiernym korením (1/6 čajovej lyžičky). Dobre premiešajte, aby sa korenie rovnomerne rozptýlilo.

  3. Pridajte kukuričný škrob – Nasypte 100 g kukuričného škrobu a opäť dôkladne premiešajte. Škrob pomôže vytvoriť tú krásnu bublinkovú chrumkavosť na povrchu.

  4. Rozohrievajte olej – Do hlbšej panvice alebo fritézy nalejte 1 polievkovú lyžicu oleja a rozohrejte ho na stredne vysokú teplotu.

  5. Vyprážajte zemiaky – Vložte zemiaky do horúceho oleja a smažte ich približne 8 minút, kým nebudú krásne zlatisté a chrumkavé. Počas vyprážania ich môžete jemne premiešať, aby sa opiekli rovnomerne zo všetkých strán.

  6. Dokončite a ozdobte – Vyberte zemiaky z oleja, nechajte ich okvapkať na papierovej utierke a posypte sušenou jarnou cibuľkou pre extra chuť a vôňu.

Bublinkové zemiaky sú dokonalým spestrením vašej kuchyne, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek túžite po niečom chutnom a jednoduchom.

Nezabudnite ich posypať sušenou jarnou cibuľkou pre extra vôňu a chuť. Prajeme vám veľa úspechov pri varení a ešte väčšiu radosť z jedenia!  🍽️😋

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=wCzDs-DEFUU

Ďalšie chutné recepty: 

Chuťovka, ktorá ohúri návštevu – zapekané mäsové jednohubky

Vrstvené kuracie špízy so zemiakmi, slaninou a zeleninou – šťavnatý obed z rúry