Tento jemný tvarohový koláč s bielou čokoládou je kombináciou krémového tvarohu a jemného pudingového základu.
Je ideálny na sviatočný stôl, rodinné posedenia aj ako dezert ku káve. Jednoduchý na prípravu a neodolateľný na chuť! 💫
📝 Ingrediencie (na plech cca 25 × 30 cm):
-
1 kg tvarohu z vedierka (jemný, krémový)
-
1 šálka kryštálového cukru
-
1 šálka plnotučného mlieka (3,2 %)
-
1 šálka sušeného mlieka
-
5 veľkých vajec
-
100 g rozpusteného masla
-
100 g bielej čokolády (rozpustená)
-
100 g bielej čokolády na polevu
-
2 vanilkové pudingy bez cukru
-
Sušienky na vystlanie dna formy
Postup:
1️⃣ Príprava formy:
Dno plechu najskôr (25 × 30 cm) vystlite papierom na pečenie a poukladajte vrstvu sušienok.
2️⃣ Príprava plnky:
Vo veľkej mise potom zmiešajte tvaroh, cukor, mlieko, sušené mlieko, vajcia, rozpustené maslo, rozpustenú bielu čokoládu a pudingový prášok. Všetko následne dobre premiešajte, aby vznikla hladká zmes.
3️⃣ Pečenie:
Zmes potom nalejte na sušienkový základ a pečte v predhriatej rúre na 170 °C približne 50–60 minút. Koláč by mal byť pevný na dotyk a povrch jemne zlatistý.
4️⃣ Poleva:
Po vychladnutí roztopte zvyšných 100 g bielej čokolády a polejte ňou vrch koláča. Nechajte následne zatuhnúť.
5️⃣ Chladenie:
Koláč potom nechajte úplne vychladnúť a vložte ho aspoň na 4 hodiny do chladničky – najlepšie cez noc.
Výsledkom je luxusný tvarohový koláč s bielou čokoládou, ktorý sa rozplýva na jazyku. Vďaka sušienkovému základu drží tvar a chutí výborne aj po niekoľkých dňoch.
Skvelá voľba na sviatky, oslavy aj ako sladká odmena počas týždňa! ✨🍽️
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=_Ou_AhUiYlI
Ďalšie chutné recepty:
VÝBORNÝ DOMÁCI recept na džem z višní od našej babičky
Pudingové šatôčky s broskyňami – lahodný dezert na každú príležitosť 🍑
