Tento ľahký a osviežujúci šalát je ideálny na horúce dni, keď túžite po niečom zdravom, chutnom a rýchlom na prípravu.
Kombinácia čerstvých zeleninových surovín a voňavých byliniek vytvára dokonalú harmóniu chutí, ktorá vás nabije energiou a sviežosťou.
Ingrediencie:
-
2 uhorky
-
2 paradajky
-
Zelená cibuľka (podľa chuti)
-
Petržlen (hršť)
-
Bazalka (čerstvá, podľa chuti)
-
Mäta (čerstvá, podľa chuti)
-
Olivový olej (podľa potreby)
-
Šťava z 1 citróna
-
Soľ podľa chuti
-
Korenie podľa chuti

Postup:
-
Uhorky dôkladne umyte a podľa preferencie ich môžete ošúpať alebo ponechať so šupkou pre viac chuti a farby. Nakrájajte ich na menšie kúsky alebo kolieska.
-
Paradajky tiež umyte a nakrájajte na rovnakú veľkosť ako uhorky, aby bol šalát jednotný. Môžete použiť aj cherry paradajky, ktoré stačí len prekrojiť na polovice.
-
Zelenú cibuľku očistite a nakrájajte na tenké krúžky, ktoré dodajú šalátu jemnú štipľavosť a sviežosť.
-
Petržlen, bazalku a mätu umyte a nadrobno nasekajte. Bylinky dávajte podľa chuti – čím viac, tým intenzívnejšia aróma.
-
V mise zmiešajte nakrájanú zeleninu a bylinky, aby sa chute prepojili.
-
Pridajte olivový olej podľa chuti, najlepšie extra panenský pre plnšiu chuť.
-
Citrón dôkladne vymáčajte, aby ste získali šťavu, ktorou šalát jemne okyslíte a zároveň zvýrazníte sviežosť.
-
Dochutíme soľou a čerstvo mletým korením, podľa toho, ako to máte radi. Soľ zvýrazní chute zeleniny, korenie dodá jemnú pikantnosť.
-
Všetko dôkladne, ale jemne premiešajte, aby sa chute spojili a zelenina zostala chrumkavá.
-
Šalát nechajte chvíľu odstáť (asi 10 minút) v chladničke, aby sa chute ešte viac prepojili a podávali sa príjemne vychladené.
Prajeme vám veľa radosti pri príprave a hlavne dobrú chuť! 🥗😊🌍
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=PlNE7Mrlvcg
Ďalšie chutné recepty:
Vynikajúce a chrumkavé ovsené placky so syrom a zeleninou
Šťavnaté kuracie prsia na panvici s citrónovo-medovou omáčkou, cesnakom a bylinkami

