Letný šalát plný byliniek a chuti – jednoduchý recept na osvieženie

Tento ľahký a osviežujúci šalát je ideálny na horúce dni, keď túžite po niečom zdravom, chutnom a rýchlom na prípravu.

Kombinácia čerstvých zeleninových surovín a voňavých byliniek vytvára dokonalú harmóniu chutí, ktorá vás nabije energiou a sviežosťou.

Ingrediencie:

  • 2 uhorky

  • 2 paradajky

  • Zelená cibuľka (podľa chuti)

  • Petržlen (hršť)

  • Bazalka (čerstvá, podľa chuti)

  • Mäta (čerstvá, podľa chuti)

  • Olivový olej (podľa potreby)

  • Šťava z 1 citróna

  • Soľ podľa chuti

  • Korenie podľa chuti

Postup:

  1. Uhorky dôkladne umyte a podľa preferencie ich môžete ošúpať alebo ponechať so šupkou pre viac chuti a farby. Nakrájajte ich na menšie kúsky alebo kolieska.

  2. Paradajky tiež umyte a nakrájajte na rovnakú veľkosť ako uhorky, aby bol šalát jednotný. Môžete použiť aj cherry paradajky, ktoré stačí len prekrojiť na polovice.

  3. Zelenú cibuľku očistite a nakrájajte na tenké krúžky, ktoré dodajú šalátu jemnú štipľavosť a sviežosť.

  4. Petržlen, bazalku a mätu umyte a nadrobno nasekajte. Bylinky dávajte podľa chuti – čím viac, tým intenzívnejšia aróma.

  5. V mise zmiešajte nakrájanú zeleninu a bylinky, aby sa chute prepojili.

  6. Pridajte olivový olej podľa chuti, najlepšie extra panenský pre plnšiu chuť.

  7. Citrón dôkladne vymáčajte, aby ste získali šťavu, ktorou šalát jemne okyslíte a zároveň zvýrazníte sviežosť.

  8. Dochutíme soľou a čerstvo mletým korením, podľa toho, ako to máte radi. Soľ zvýrazní chute zeleniny, korenie dodá jemnú pikantnosť.

  9. Všetko dôkladne, ale jemne premiešajte, aby sa chute spojili a zelenina zostala chrumkavá.

  10. Šalát nechajte chvíľu odstáť (asi 10 minút) v chladničke, aby sa chute ešte viac prepojili a podávali sa príjemne vychladené.

Prajeme vám veľa radosti pri príprave a hlavne dobrú chuť! 🥗😊🌍

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=PlNE7Mrlvcg

Ďalšie chutné recepty: 

Vynikajúce a chrumkavé ovsené placky so syrom a zeleninou

Šťavnaté kuracie prsia na panvici s citrónovo-medovou omáčkou, cesnakom a bylinkami