Tento mrkvový koláč je naozaj vynikajúci – jemný, vlhký a plný šťavnatosti.
Vďaka tomu, že sa mrkva mixuje priamo s tekutými zložkami, vznikne cesto mimoriadne mäkké a aromatické.
Plný chuti, jednoduchý na prípravu a ideálny na akúkoľvek príležitosť – od rodinných raňajok až po sviatočný dezert.
🥕 Ingrediencie (forma cca 25×22 cm, 8–10 porcií):
-
250 g nastrúhanej mrkvy (3–4 stredne veľké)
-
4 vajcia (veľkosť M)
-
150 ml rastlinného oleja
-
200 g cukru
-
250 g preosejetej hladkej múky
-
10 g prášku do pečiva
-
50–100 g hrozienok (podľa chuti)
⏱️ Čas:
-
Príprava: cca 15 minút
-
Pečenie: 30–35 minút
Postup krok za krokom:
-
Mixovanie mrkvy: Nastrúhajte mrkvu a vložte ju do mixéra spolu s vajíčkami, olejom a cukrom. Mixujte do hladka – tento spôsob zabezpečí mimoriadne vláčne cesto.
-
Pridanie suchých ingrediencií: Do tekutej zmesi preosejte múku a prášok do pečiva. Dôkladne premiešajte, aby ste odstránili hrudky.
-
Zahrnutie hrozienok: Jemne vmiešajte hrozienka – množstvo prispôsobte podľa preferencii.
-
Pečenie: Nalejte cesto do vymazanej formy a pečte 30–35 minút na 180 °C, kým koláč nebude zlatistý a špajdľa z neho po zapichnutí vyjde čistá.
-
Chladenie a podávanie: Nechajte koláč chvíľu vychladnúť vo forme, potom ho opatrne vyberte a nakrájajte na porcie.
Tento mrkvový koláč s hrozienkami je presne ten dezert, ktorý poteší bez veľkej námahy. Je šťavnatý, jemný a ideálny pre celú rodinu.
Vyskúšajte ho ako raňajkový zákusok, sladučkú desiatu ku káve alebo sviatočnú pochúťku.
Nepotrebujete žiadne špeciálne ingrediencie – len pár základných surovín a túžbu po chutnom zákusku, ktorý oslavuje prírodnú sladkosť a vôňu mrkvy. 🌿
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=bumqq87VJ6s
Ďalšie chutné recepty:
Lahodná krémová polievka zo šampiňónov – domáca a jednoduchá príprava
🍊 Domáce veľmi chutné pomarančové želé s agarom
