Tento lahodný pohárový dezert je dôkazom, že aj bez cukru sa dá jesť sladko a zdravo! Ak máte radi tiramisu, no chcete sa vyhnúť ťažkým krémom či kalorickým sušienkam, táto verzia vás príjemne prekvapí.
Je nabitá vlákninou, bielkovinami a chuťou, ktorá sa hodí na raňajky aj ako dezert po obede.
A navyše – ak si ho pripravíte večer, ráno na vás čaká hotové zdravé tiramisu v pohári.
🛒 Potrebujeme:
Na kakaovo-kávový základ:
Jeden a pól šálky (150 g) ovsených vločiek
3 PL chia semienok
štvrť šálky (15 g) nesladeného kakaa
⅓ šálky (80 ml) kávy espresso
Jeden a pól šálky (360 ml) mlieka (napr. mandľového, ovseného, kravského…)
štvrť šálky (60 ml) javorového sirupu
Na krém:
1 šálka (200 g) mascarpone alebo smotanového syra
trištvrte šálky (100 g) gréckeho jogurtu
arašidové maslo 2 PL
2 PL javorového sirupu
Na posypanie:
nesladené kakao (na záver cez sitko)
📝 Postup:
1. Ovsený základ
V miske najskôr zmiešajte ovsené vločky, chia semienka, kakao, espresso, mlieko a javorový sirup. Premiešajte a následne nechajte zmes napučať v chladničke minimálne 4 hodiny, ideálne cez noc – získate tak krásne krémovú, ale hutnú konzistenciu.
2. Krémová vrstva
V ďalšej miske následne vymiešajte mascarpone (alebo smotanový syr) s gréckym jogurtom, arašidovým maslom a javorovým sirupom, kým nezískate hladký a jemný krém.
3. Vrstvenie
Do pohárov alebo misiek potom navrstvite najprv ovsenú zmes, potom krém a pokračujte podľa veľkosti nádoby – zvyčajne 2–3 vrstvy.
4. Servírovanie
Na záver potom povrch posypte cez sitko nesladeným kakaom a poháre nechajte ešte chvíľu zachladiť. Podávajte nakoniec studené – ako zdravý dezert, ktorý si vaša postava zamiluje.
Schudnúť a pritom si pochutnať? S týmto ovseným tiramisu sa to dá! Bez pridaného cukru, s kvalitnými tukmi, bielkovinami a dávkou energie na celé dopoludnie.
Skvelé ako zdravé raňajky, výživná desiata či ľahký dezert. Ak ho raz vyskúšate, stane sa stálicou vo vašom jedálničku. 🥄💪🍫
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=LpAjbP_lwtI
Ďalšie chutné recepty:
Nadýchané sladké rožky z jemného kysnutého cesta – ideálne na raňajky či k poobednej káve
NADÝCHANÉ podlhovasté sušienky – rýchly a jednoduchý recept na dokonalé cesto.
