Máte chuť na niečo rýchle, voňavé, jednoduché a neuveriteľne chutné?🧄
Vyskúšajte tieto voňavé restované huby na cesnaku! Skvele sa hodia ako príloha k mäsu, ako ľahká večera alebo aj ako teplé predjedlo.
Ingrediencie:
-
300 g čerstvých húb (napr. šampiňóny)
-
30 g masla
-
trochu rastlinného oleja
-
2–3 strúčiky cesnaku
-
hrsť čerstvej petržlenovej vňate
-
soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
Postup:
-
Na panvici rozohrejeme trochu rastlinného oleja spolu s maslom. Táto kombinácia zabezpečí jemnú chuť aj správnu konzistenciu.
-
Pridáme očistené a na plátky nakrájané huby. Restujeme ich na strednom plameni, kým pustia šťavu a tá sa opäť odparí. Huby by mali byť jemne zlatisté
-
Pridáme najemno nasekaný cesnak a krátko ho restujeme, kým sa nerozvonia – dávame pozor, aby nezhnedol.
- Dochutíme soľou, čiernym korením a na záver pridáme nasekanú čerstvú petržlenovú vňať. Premiešame a ešte krátko prehrejeme.
Tieto restované huby na cesnaku sú dokonalým dôkazom toho, že aj z mála surovín sa dá pripraviť jedlo plné vône a chuti.
Vďaka kombinácii masla, cesnaku a čerstvej petržlenovej vňate získate lahodnú prílohu, ktorá sa hodí takmer ku všetkému – či už k pečenému mäsu, zemiakom, alebo len tak na chrumkavý chlieb.
Huby sú navyše ľahko stráviteľné, bohaté na živiny a ideálne aj pre vegetariánov. Ak si chcete recept obmeniť, môžete pridať napríklad trochu chilli, cibuľku alebo nastrúhaný syr. Fantázii sa medze nekladú!
Pripravte si túto rýchlu dobrotu hoci aj počas týždňa – zaručene potešíte svoje chuťové poháriky aj hladné brušká.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=WAcyXqHRpeE
Ďalšie chutné recepty:
🧀 Chlebový nákyp plný syra, klobásky a olív
Jemné lístkové košíčky plnené tvarohovým syrom a kaviárom
