Šťavnatá pečená bravčová krkovička .
Ak hľadáte jednoduchý a pritom chutný recept na obed či večeru, tieto marinované plátky bravčovej krkovičky budú tou správnou voľbou.
Príprava je rýchla, ingrediencie dostupné a výsledok výnimočne lahodný!
📝 Ingrediencie:
-
5 plátkov bravčovej krkovice
-
5 lyžíc oleja
-
3 strúčiky cesnaku
-
1 lyžica mletej sladkej papriky
-
½ lyžičky mletého čierneho korenia
-
1 lyžička soli
-
½ lyžičky sušeného rozmarínu
Postup:
-
Najskôr si pripravte marinádu: v miske zmiešajte olej so soľou, čiernym korením, paprikou a rozmarínom.
-
Následne pridajte nastrúhaný cesnak a dobre premiešajte. Niekoľko lyžíc z tejto zmesi rozotrite na dno zapekacej misy.
-
Potom do misy vložte plátky bravčového mäsa. Každý plátok dôkladne potrite zvyšnou marinádou.
-
Ak chcete, aby bolo mäso ešte jemnejšie, môžete ho pred marinovaním jemne naklepať cez mikroténové vrecko.
-
Napokon vložte zapekaciu misu do predhriatej rúry a pečte pri 190 °C približne 60 minút.
-
Po upečení nechajte mäso krátko odpočinúť a potom podávajte s obľúbenou prílohou – zemiakmi, ryžou alebo čerstvým šalátom.
🥩 Tento recept na pečenú bravčovú krkovičku je dôkazom, že aj z jednoduchých surovín sa dá vytvoriť jedlo plné chuti, vôní a domácej pohody. Marináda s cesnakom, paprikou a rozmarínom dodáva mäsu výnimočnú arómu, ktorá sa pri pečení krásne rozvinie a rozvonia celú kuchyňu. Vďaka šetrnej príprave zostáva mäso šťavnaté a jemné, čo ocení každý pri stole.
Vyskúšajte tento osvedčený recept pri rodinnom obede alebo nedeľnej večeri – verte, že z tanierov sa po chvíli stratí aj posledné sústo!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=J5WR-QB-Fog
Ďalšie chutné recepty:
Ukrajinský boršč: výdatná a farebná polievka plná chutí
🍝 Špagety Carbonara – poctivá chuť Talianska na vašom tanieri
